@misc{Szyttler_Jan_Spiżarnia, author={Szyttler, Jan}, publisher={nakł. Rubena Rafałowicza}, language={pol}, type={książka}, title={Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona dla dogodnego użytku mieyskich i wieyskich skrzętnych gospodyń : czyli zbiór i sposoby utrzymania oraz zachowania rozmaitego chleba, ciast, nabiału, różnych mięsiw i zwierzyny, przypraw korzennych, marynat, jarzyn, soków, konfitur, cukrów, wódek, likierów, octów, kwasów, itd. słowem wszystko co na stół domowy, należyte przyjęcia gości tudzież na kuchnią podróżną z wygodą i posiłkiem używać się zwykło}, keywords={przepisy kulinarne - 19 w., poradniki - 19 w.}, }